L'alpinia zerumbet est une plante originaire d’Asie (Inde du nord est, Birmanie, vietnam) cultivée à La Réunion. Ses propriétés en médecine traditionnelle sont si nombreuses qu'en créole antillais le nom atoumo est la contraction de « à tous les maux ». Cette plante recèle un anti oxydant très puissant à tel point que des spécialistes ont attribué récemment l’exceptionnelle longévité des habitants d’Okinowa à la consommation régulière d’atoumo.
Sa floraison se déroule toute l’année on l’utilise généralement contre la grippe, les ulcères, les ballonnements…
Notre atoumo est cultivé et conditionné à La Réunion.
Propriétés connues
Antibactérien, anti-inflammatoire et fébrifuge
L'atoumo est utilisé traditionnellement en traitement des états grippaux.
Antioxydant, antiviral
Utilisé pour le renforcement des défenses immunitaires et ralentir le vieillissement cellulaire.
Anti ulcéreux gastrique
Aide à combattre les douleurs dues à l'acidité de l’estomac.
Stimulant digestif
Traditionnellement, les décoctions d'atoumo s'emploient contre les ballonnements, flatulences et l'aérocolie.
Exemples d'utilisation
Décoction
10 à 15g de feuilles séchées concassées à faire bouillir dans un litre d'eau pendant 10 minutes. Boire une tasse après le repas contre les problèmes d'estomac et de digestion. Cette décoction convient aussi pour traiter les états grippaux (3 tasses par jours).
Boisson antioxydante
Préparer une décoction de 10g de feuilles séchées concassées par litre d'eau (éventuellement complété par 10g de gingembre mangue) pour obtenir une boisson rafraichissante et antioxydante à consommer froide.
Nb: les indications traditionnelles fournies ici sont issues de la bibliographie de référence.