Le mûrier noir est un arbre fruitier commun à La Réunion originaire d'Asie occidentale. Il produit un petit fruit -la mûre- qu'il ne faut pas confondre avec la mûre du roncier. Le morus nigra est utilisé depuis longtemps dans la médecine chinoise pour ses bienfaits. Des études récentes mettent en évidence son utilité pour la prévention et le traitement du diabète de type 2 grâce à ses effets hypoglycémiques.
Notre mûrier noir est cultivé et conditionné à La Réunion.
Propriétés
Hypoglycémiant
Contribue à réguler la glycémie dans le sang.
Antioxydant
Utilisé pour ralentir le vieillissement cellulaire et stimuler l'activité cérébrale.
Anti-inflammatoire
Le mûrier noir est utilisé traditionnellement contre les maux de gorges et les affections bucco-dentaires
Exemples d'utilisation
Tisane
Préparer une décoction (10 minutes) d'une cuillère à soupe de feuilles sèches concassées par tasse. Prendre une tasse avant chaque repas dans le cadre du diabète et pour ses propriétés antioxydantes.
Gargarisme / bain de bouche
Utiliser une décoction de mûrier noire en gargarisme contre les maux de gorge et en bains de bouche pour traiter les affection bucco-dentaires.
Précaution
Déconseillé aux femmes enceintes. En cas de traitement médicamenteux contre le diabète, demander conseil à votre médecin ou pharmacien avant d'utiliser le mûrier noir.
Nb: les indications traditionnelles fournies ici sont issues de la bibliographie de référence.